To Baileys είναι ένα Iρλανδικό λικέρ που έχει ως βάση ουίσκι και κρέμα. Το Baileys αποτελεί ένα απόλυτα επιτυχημένο μείγμα κρέμας και ιρλανδέζικου ουίσκι και με νότες από κακάο και βανίλια. Πρόκειται για ένα λικέρ με διάρκεια στη γεύση που αφήνει στη μύτη έντονα στοιχεία σοκολάτας. καραμέλας και ζάχαρης. Σερβίρεται σκέτο ή με πάγο. αποτελεί ιδανικό ποτό για κοκτέιλ και δίνει ιδιαίτερη γεύση αν προστεθεί σε ζεστό ή κρύο καφέ.