Το Edinburgh Gin Pomegranate & Rose Gin Liqueur είναι ένα αρωματικό λικέρ με 20% περιεκτικότητα σε αλκοόλ (ABV), το οποίο συνδυάζει τους κλασικούς βοτανικούς τόνους του Edinburgh Gin με την εξωτική γλυκύτητα του ροδιού και τα άνθη τριαντάφυλλου Damask. Η γεύση του περιγράφεται συχνά από ειδικούς και καταναλωτές ως θυμίζοντας λουκούμι , με μια ισορροπία ανάμεσα στις φλοράλ νότες και την ελαφριά οξύτητα των φρούτων.