H Sauza Conmemorativoείναι μια φυσική χρυσή Anejo που παίρνει την ισχυρή και έντονη γεύση και το λεπτό χρώμα από τους 18 μήνες ωρίμασης σε δρύινα βαρέλια. Εξαιτίας της ιδιαίτερης γεύσης της, η Conmemorativo είναι πιο κατάλληλη για εκείνους τους καταναλωτές που λατρεύουν τον έντονο χαρακτήρα της αγαύης ή για συνταγές μαργαρίτα και κοκτέιλ.