Το Κτήμα Κυρ Γιάννη Σαμαρόπετρα ξεχωρίζει για το λαμπερό λευκό χρώμα του με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη προσφέρει σύνθετα αρώματα που αποπνέουν φρεσκάδα, με έντονο χαρακτήρα από πιπεριά, κομμένο γρασίδι, ακτινίδιο και πεπόνι. Τα αρώματα φρέσκων λουλουδιών και εσπεριδοειδών εμπλουτίζουν την αρωματική παλέτα. Στο στόμα, είναι πλούσιο, με μακρά διάρκεια και αρωματική επιστροφή στην επίγευση, ενώ η τραγανή λεμονάτη οξύτητα προσθέτει ζωντάνια.