Το Joseph Phelps Napa Valley είναι ένα κρασί με μεγάλη ενέργεια, διάρκεια και φινέτσα. Το Cabernet Sauvignon ξεκινά με λουλουδάτες νότες, κέδρο και ξύσματα μολυβιού, ακολουθούμενο από ώριμα βατόμουρα, φραγκοστάφυλο και μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας. Είναι φρέσκο και στοχευμένο, με ευχάριστη δομή οξέων και τανινών που χτίζουν ένταση κατά μήκος του ουρανίσκου, οδηγώντας σε ένα παρατεταμένο τελείωμα.