Το Κτήμα Σεμέλη Aetheria είναι ένα κρασί με αχυρόξανθο χρώμα και πρασινωπές ανταύγειες. Η έντονη μύτη του αναδύει αρώματα πράσινου μήλου, ώριμου αχλαδιού, πιπεριάς και φρέσκων αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα, χαρακτηρίζεται από πλούσιο όγκο και άψογη γευστική ισορροπία, χάρη στην τραγανή του οξύτητα και τις λιπαρές νότες που θυμίζουν την παρουσία του Chardonnay. Πλούσια αρώματα πράσινων φρούτων και λεμονόχορτου κυριαρχούν στον ουρανίσκο, ενώ πικάντικα στοιχεία ξεδιπλώνονται στο τελείωμα. Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12°C.