Το Oινοποιείο Κεχρή Ρόζα εντυπωσιάζει με το βαθύ ροζέ χρώμα του και τις ιώδεις ανταύγειες. Αρώματα φρέσκιας άγριας φράουλας συνδυάζονται με δροσερές νότες ρετσινιού, μαστίχας και βοτάνων, δημιουργώντας ένα καπνιστό υπόβαθρο από το βαρέλι. Η ζωντανή οξύτητα του Ξινόμαυρου προσδίδει φρεσκάδα, ενώ ισορροπεί με την αρωματική ένταση του κρασιού, οδηγώντας σε ένα μακράς διάρκειας πικάντικο τελείωμα.